外出自粛中で、外に中々出れなくて自宅で過ごす時間も多くなってきたんではないでしょうか?なので今は外国に旅行に行ったりするのも難しいので他の国の美味しい料理などを見て脳内旅行でもして楽しんで頂けれたらなと思い海外の料理を紹介していきます!
気分的には旅行に行った気分になるかもしれませんよ!?
オーストラリアで激ウマのストリートフードHSPって何?
2015年あたりに爆発的に流行ったオーストラリアの多文化のバックグラウンドから産み出されたストリートフードです。
HSPって名前はハラルスナックパックと言う名前の省略が由来で、ハラルの意味はイスラム教徒の宗教上の理由で食べ物が制限されている中で食べることを許されている食べ物です。
※イスラム教徒は豚肉や牛肉が食べれない
簡単に言えばケバブをフライドポテトの上に乗せてソース(ガーリックソース、チリソース、バーベキューソース)などをたっぷり掛けて料理になるんですよ!中東料理と欧米のスナックが合体した感じですね!
若者の間で流行したHSPなのですが、僕は帰国前まで欧米圏ならどこでも食べれると思ってました(笑)
味とサイズ
味はケバブのスパイスの効いたズッシリした感じにチップスの上にソースとチーズをたっぷりと乗せているのでものすごく濃厚です!だけど、後味を引くような悪い感じではないですよー!
ソースは自分で選べますが、個人的にガーリックソースとチリソースがオススメですよ!バーベキューソースが加われば甘さが加わる感じなので甘いのが好きな人はプラスしてみるのもいいかもしれないですね。
サイズはS,M,Lのサイズから選べるのですが、基本的にはオーストラリアンサイズなので漫画盛りみたいなのが出てくる場合があるので注意しましょう笑 スナックと名前につきますがスナックというより料理って思って方がいいですよ!
女性一人だったらSサイズで満足できると思いますが、男性の場合だったらMサイズぐらいが丁度いいんじゃないかと思いますよー。
下の写真はMサイズです↓
どこで食べれるか
基本的にはケバブを売っている店、通称ケバブショップで食べることができます。
下の写真のようなお店です↓
※写真は友人から貰いました!どうもありがとう。
HSPってお店のメニューに記載されている場合が多いのでお店の方に尋ねてみるのもいいかもしれないですね、英語力に自信のない方はジェスチャーやGoogle翻訳で乗り切ってくださいね!
基本的にはケバブショップの画像検索を掛けて一番自分が美味しそうだなと感じるお店に行けばハズレはないと思いますよー。
自分の美味しいお店を自分で調べたらトレジャーハンティングみたいで楽しいのでオススメですよ!
まとめ
下のyoutuberの方でいい動画あったのでイメージはしやすいかなと思いますよ↓
最近は日本でもイスラム圏の人を見る機会も多くなったので新しい料理が産み出される日もやってくるのではないでしょうか!?
僕が個人的に望んでるのはJSP(ジャパンスナックパック)っていうような料理が出来たら面白いんじゃないかと思いますよ!名前は今、命名したばかりの赤ちゃんフードです笑
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